某镇在全市生猪屠宰行业监管暨食品安全工作会上的发言
内容摘要
压实责任强化配合全力保障人民群众“舌尖上安全”某镇党委某委易祥各位领导、同志们：按照会议安排，我就某镇生猪屠宰行业监管及食品安全工作开展情况汇报如下：一、工作开展情况一是强化私屠滥宰排查力度。按照“X+X”防控网格化监管体系，建立“镇、村、组”三级巡查机制，落实责任到人，开展拉网式排查，其中对XX处发生过私屠滥宰的窝点和XX处因政策关闭的养殖场进行了重点排查，实行日报告制度，目前没有发现私屠滥宰现象。二是加强私屠滥宰政策宣传。将该项工作纳入近期宣传重点，通过机关例会、坝坝会、社区“三会一课”等方式，让社区干部、群众充分认识私屠滥宰的危害，同时设立举报电话，发挥群众的监督作用，对出现的生猪调运、私屠滥宰情况收到一起、核实一起、查处一起，营造齐抓共管的良好格局，目前没有接到相关违法违规线索举报。三是加强食品的登记溯源管理。不定期与市场监管部门共同开展执法检查，对镇域内的餐饮经营单位进行突击检查，强化肉类、素菜、食品添加剂的源头管理，做好进货渠道的登记溯源管理。四是严格执行市场准入机制。综合运用《食品安全法》等法律法规，联合市场监管部门和农贸市场管理方，规范食品经营秩序，治 理“食品”乱象，确保销售的食品符合质量安全标准，坚决防止“白条猪”流入市场，杜绝私屠滥宰的销售渠道。五是全力做好生猪恢复生产。严格落实重大疫情防控措施，指导、鼓励养殖场（户）有序恢复生猪生产，扩大生产规模，今年以来，完成改（扩）建养殖场X家，正在实施改（扩）建养殖场X家，截止目前我镇恢复生猪存栏XXXXX头，已出栏XXXXX头。二、下一步工作打算我镇将严格落实本次会议精神，在市农业农村局和
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本文档由 匿名用户 于 2021-01-17 23:18:08上传分享
