5酒店年度工作计划
摘要:制定工作计划的过程是个思考的过程,制定好工作计划以后,在心中基本上对某个项目已经有谱了,“胸有成竹”了。以下是小编整理的酒店年度工作计划,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。酒店年度工作计划1一、参与酒店经营理念、酒店市场定位1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。2、销售部提出酒店市场定位建议,以报告形式上呈总经理。3、参与酒店各部门价格制定,提出合理建议,以报告形式上呈总经理。二、市场环境分析1、酒店周边经营环境分析。2、竞争对手情况摸底分析。3、酒店优劣式分析。4、销售目标分析。5、召开市场分析会议,以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。6、提出合理改进意见,以报告形式上呈总经理。三、制定销售部岗位职责、规章制度制定好销售部岗位职责、规章制度,以报告形式上呈总经理批示。四、制定酒店销售策略、销售部政策与程序1、制定酒店销售策略,以报告形式上呈总经理批示。2、制定销售部政策与程序,以报告形式上呈总经理批示,并分发酒店各职能经营部门。五、人员培训1、依据酒店员工手册工作计划,酒店及部门的规章制度对员工进行综合素质培训。2、依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专业技能培训。3、依据酒店的现有情况对员工进行爱岗敬业、团队意识培训。六、参与建立酒店企业文化1、确立酒店标识。2、制作酒店企业简介。3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。4、参与酒店各部门经营环境的布置。5、参与酒店各部门经营项目的确立,并提出合理建议。酒店年度工作计划2一、成本管理:(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗
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