给妈妈做饭心得600字
摘要:烧菜虽然感觉有点累，但得到了爸妈和别人赞扬，也能为妈妈分担一些家务，我感到十分欣慰。烧得一盘菜，回报父母恩!下面由小编来给大家分享，欢迎大家参阅。做饭的心得1今天下午，我正在看书。妈妈问我想不想一起做特别的西红柿饭。我很好奇，平时都是做个西红柿炒鸡蛋，然后拌到米饭里面的呀。今天会有什么不一样?妈妈把手机里面的文章和图片给我看，这也太奇怪了：我看到一个大大的破皮的西红柿，就在米饭的中间放着，都没有切开。说做就做，妈妈淘米，我从冰箱里拿蔬菜出来洗，洗完拿了一把很大的刀，开始切菜。妈妈说，需要切成菜丁放在米里面。可是，我切出来的是条条，于是，就两手拿着刀，横过来切，累了我就两只手拿刀剁菜!妈妈教我把左手手指头缩进去，避免被切到。切完以后，放到电饭锅里，加了盐、橄榄油，搅拌均匀，然后把大大的西红柿放在中间。开始蒸饭!我又帮妈妈切其他需要炒的菜，打鸡蛋，搅拌。有个秘诀，要想炒出来的鸡蛋能，就在鸡蛋里面加点水搅拌。一个鸡蛋半勺的样子。我摁下开关，往左拧，火点着啦!等锅里的水烧干后，然后往锅里倒油，不然会噼里啪啦很可怕。等油热了，请妈妈帮我把鸡蛋倒进锅里，液体很快就变成固体了，我不停地翻炒。锅太重啦，而且很烫，妈妈帮忙把鸡蛋盛到盘子里，把青椒加到锅里。我继续炒，青椒的颜色变得越来越深，等全部变颜色，就快熟啦。把鸡蛋倒进锅里。妈妈让我自己判断该加多少盐，我放了一些，炒了记下。用筷子夹了一块鸡蛋，吹凉了尝一尝，太淡了，又加了一些。又吃一口，这次可以啦。关火，妈妈帮我把菜倒在盘子里。接着又炒了青菜，比青椒炒鸡蛋简单。很快就炒好啦。妈妈把中午的冬瓜汤热了热，开饭咯!今天的晚饭
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