2021年酒店员工年度总结范本

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摘要:伟大的事业不是靠力气、速度和身体的敏捷完成的，而是靠性格、意志和知识的力量完成的。下面是小编整合的2021年酒店工作人员年度总结范文，一起来看看吧，肯定对你有所帮助的。2021年酒店工作人员年度总结范文1我于20_年元月来到大酒店工作，至今将近整整一年。蓦然回首，感慨万千。一年来，我在酒店各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速，思想地方日臻成熟，业务水平不断提高，综合素质越升上了新台阶。特别是8月份被酒店任命为西餐厅领班之后，使我得到了更好的全面的锻炼。责任重于泰山，一切都促使我不断努力学习掌握新的知识，创新管理方法、办法，加强和员工同事的沟通协调，对于工作中出现的新问题，“举一反三”的开展自检自查，努力将问题和投诉消灭在萌芽状态，坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持酒店及部门的方针决策，积极引导员工的思想，贯彻落实酒店领导的有关指示。回顾20_，我主要做了以下几点工作：1.不断学习新知识努力适应新环境。华天大酒店是一个精英济济，精英云集的地方，面对各种压力和挑战，我以只争朝夕的精神努力学习各地方的知识，争取实现后发赶超。主要做法有：1)、虚心请教资深的老员工和领导。2)、在重复的工作中寻求突破点，注意细节，对存在的问题开展研究，对客人的心理开展揣摩。例如：安德里兹贵宾住店时，我在首次服务后用小本子记下某个客人的喜好，包括喜欢吃的食物、酒水和习惯等，在以后的服务中开展针对服务。3)、通过专业书籍和上网查阅相关资料，了解前沿知识。4)、根据经验和所学知识，结合西餐厅情况，针对怀化客人的现实需求，开展细节地方的调整。2.创新管理方法注重员工心理。初次就任基层管

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